🥣 Gachas de avena sin gluten

Hola a tod@s! Hoy os traigo la primera receta de mi blog jeje

Es una receta que puede servir tanto como para un rico y nutritivo desayuno como para una merienda.

Normalmente yo consumo este tipo de receta en los desayunos ya que el «porridge» o «gachas de avena» son muy saciantes y nutritivas.

Los ingredientes son muy sencillos y fáciles de encontrar.

Vamos a ello!

Ingredientes

• 1 taza de bebida vegetal (yo en mi caso he utilizado bebida de arroz sin gluten)
• 1/2 taza de copos de avena sin gluten , de la marca kölln (la puedes encontrar, en Alcampo, en Carrefour…)
• 1/2 plátano maduro
• Semillas de chía
• Canela en polvo
• Cacao desgrasado en polvo y sin azúcares añadidos
• Nueces troceadas
• Para endulzar, puedes poner un poco de ágave líquido bio.

Preparación

• Lo primero que deberemos de hacer será añadir la bebida vegetal a un bol, a fuego medio. Cuando empiece a hervir echamos los copos de avena y sin dejar de remover, aflojamos un poco más el fuego hasta que esté la reducido.
• Una vez reducido el líquido de la bebida vegetal, lo ponemos en un bol y añadimos todos los ingredientes : plátano, nueces, cacao, canela…

Lo bueno de los «porridge» es que se puede variar mucho y hacer de diferentes maneras. En vez de con bebidas vegetales o leches, se puede hacer con agua , con cremas de cacahuete, de almendras, con fruta o sin fruta… es un desayuno rico, nutritivo y muy versátil!! 

Espero que os haya gustado y que podáis probarlo.

Un abrazo nos vemos muy pronto con una nueva receta !!

VIDEO-RECTA aquí 👇🏽