🍓Yogures de fresas – sin gluten y veganos – @Miriandco

Buenas a todos!! ¿Cómo va el fin de semana?

Por aquí se va notando que ya estamos muy cerca del verano ☀️

En el post de hoy os traigo una receta muy dulce y refrescante. Se trata de unos yogures veganos hechos a base de anacardos y fresas. 

¿Te apetece saber cómo se hacen? Sigue leyendo!!

Ingredientes:

• 150 gramos de anacardos crudos sin tostar
• 250 gr de fresas
• 400 ml de leche de coco, yo escogí en leche en lata 
• 4 dátiles para endulzar 

Preparación:

1. Vertemos en un procesador de alimentos o batidora de mano todos los ingredientes y los trituramos hasta que quede una masa fina y homogénea, sin ningún grumo.
2. Vertemos la mezcla en cuencos o vasitos para conservarlos en la nevera.
3. Es recomendable consumirlo 24 horas después de hacerse, así quedarán más espesos. 

Espero que os haya gustado la receta y que probéis a hacerla . Nos vemos en el siguiente post chao!! 😊

VIDEO-RECETA  👇🏽